2016 Rouge
Carignan noir (40%) Cabernet Franc (30%) Grenache Noir (30%)
Rouge de syrah, de grenache, de carignan, de merlot et de cabernet-sauvignon.
Il est élaboré comme un blanc ou un rosé, on ponctionne des jus qui ont macéré seulement deux-trois jours pour ne retenir que le fruit et la souplesse du cépage; les grenaches peuvent être très bons à 13° quand le raisin est bien noir.
C'est un vin de soif, facile et joyeux !
Volume 75 cl
Millésimes : 2016 (75 cl)